Вода с куркумой: польза и вред

Вода с куркумой: золотое молоко для здоровья

Куркума — популярная пряность, придающая блюдам оригинальный вкус и цвет. Порошок насыщенного жёлтого оттенка, который получают из растения с тем же названием, имеет не только кулинарную, но и оздоровительную ценность. Вода с куркумой используется для лечения и профилактики некоторых болезней.

Чем полезна вода с куркумой

Пряность богата витаминами и минералами, но главной её изюминкой является растительный белок куркумин. Он обладает целым спектром свойств, среди которых:

  • противовоспалительное и омолаживающее;
  • обезболивающее и заживляющее;
  • противоопухолевое и регенерирующее.

Куркума — пряное растение, применяемое в кулинарии и народной медицине

Полезность воды с куркумой обусловлена целебными свойствами растительного порошка в её составе. Так, благодаря ему:

  • повышается скорость выведения шлаков и токсинов. Это объясняется тем, что попадая в структуры кишечника, жидкость с пряностью активизирует обменные процессы;
  • снижается объём «вредного» холестерина, образующего бляшки в сосудах, и нарушающего кровоток;
  • восстанавливаются переваривающая и всасывающая способности кишечника. У людей с лишним весом на стенках нижних отделов пищеварительного тракта зачастую собирается слизь, нарушающая естественные физиологические процессы. Куркума препятствует формированию таких скоплений, так как способствует своевременному выведению из ЖКТ продуктов переработки;
  • приводит в норму функции желудка. Целебный состав позволяет поддерживать здоровый объём пищеварительного секрета, благодаря чему даже тяжёлая еда перерабатывается быстро и полностью.

Принимая напиток, тучные люди страхуют себя от развития ряда патологий ЖКТ, связанных с ожирением.

Польза пряности: показания к применению

Воду с куркумой рекомендуется пить для улучшения здоровья при таких состояниях, как:

  1. Патологии органов желудочно-кишечного тракта. Сухой экстракт, разведённый в жидкости, позволяет бороться с патогенной флорой, снимать воспаление. С его помощью можно нормализовать отток жёлчи, предотвратить вздутие живота из-за образования кишечных газов и застоя кала.
  2. Воспаления суставов и связок. Пряность давно и эффективно используют при лечении ревматизма. Она помогает питанию хрящевой ткани и способствует восстановлению суставов изнутри. Применяя воду с жёлтым порошком при артритах и артрозах, можно избавиться от воспаления и уменьшить боли.
  3. Болезни кожи. Пряность эффективна при лечении псориаза и экзем, аллергических высыпаний и воспалений кожи неясного происхождения. С её помощью обеззараживают раны, борются с трофическими язвами, устраняют фурункулы.
  4. Отравления. Куркума доказала свою эффективность при терапии тяжёлых интоксикаций. Выводя яды и продукты жизнедеятельности, напиток с пряностью способствует быстрому очищению организма и восстановлению сил.
  5. Гормональный дисбаланс. В странах Южной Азии считается, что с помощью куркумы можно победить бесплодие. Она стимулирует синтез половых гормонов, восстанавливает овуляторно-менструальные функции у женщин, а у мужчин нормализует сперматогенез.

Раствор куркумы в воде активно применяется для лечения и профилактики различных заболеваний

В целях профилактики водный раствор пряности рекомендуется при:

  • чрезмерном объёме сахара и холестерина в крови. Чтобы не допустить развития атеросклероза сосудов, сахарного диабета, инсульта и инфаркта, воду, а также другие напитки, содержащие куркуму, следует принимать регулярно;
  • высоком риске образования раковых опухолей. Повышая защитные функции организма, специя способствует своевременному избавлению его от клеток неправильной структуры. Такая мера считается одной из основных в профилактике онкологии.

Обладая противовирусными свойствами, куркума даёт отличные результаты как вспомогательное средство при лечении зимних простуд.

Водный раствор куркумы утром, днём и вечером: рецепты

Приготовить напиток несложно. Потребуется:

  • порошок куркумы — 0,5 ч. л.;
  • тёплая вода (кипячёная) — 200–250 мл.

Всыпать специю в стакан с водой, вместо которой можно взять тёплое молоко, и размешать. Пить утром — перед или сразу после завтрака.

Вкус и полезные свойства напитка можно обогатить, добавляя другие ингредиенты.

Помимо воды, куркуму также можно добавлять в молоки или кефир.

Как правильно пить с маслом и чёрным перцем

  • порошок куркумы — 0,5 ч. л.;
  • воду тёплую — 1 стак.;
  • масло сливочное — 1 ч. л.;
  • чёрный перец молотый — 1 щепотку.

Добавьте в воду остальные компоненты и перемешайте до однородного состояния. Благодаря перцу напиток лучше усвоится. Принимать его рекомендуется с утра на голодный желудок.

Чай с мёдом и лимоном

В Японии популярен чай из куркумы. Чтобы его приготовить, в 200 мл кипятка кладут 1 ч. л. пряности, а также мёд и лимон по вкусу.

Как принимать с имбирём и корицей

  • куркума, корица и имбирь — по 0,5 ч. л.;
  • вода — 300 мл.

Сухие компоненты всыпать в закипевшую воду и перемешать. Необязательно использовать корицу вместе с имбирём — разрешается выбрать что-то одно из них. Полученный объём разделить на три равные части и пить в течение дня — утром, в обед и вечером.

Рецепты с перцем, корицей и имбирём популярны у людей, контролирующих свой вес. С помощью этих специй процесс похудения проходит легко и естественно. Курс составляет от 14 дней до 1 месяца, после чего следует сделать перерыв в несколько недель.

Фотогалерея: специи, которые можно добавить в горячий напиток

Список противопоказаний и возможный вред от лечения

Несмотря на ценные качества пряности, принимать её в количествах, рекомендуемых для приготовления напитков, можно не всём. Противопоказаниями являются:

  • склонность к аллергии, непереносимость конкретной пряности;
  • терапия некоторыми лекарственными препаратами, принимаемыми внутрь. Чтобы не навредить себе, лучше воздержаться в этот период от куркумы или проконсультироваться с лечащим врачом;
  • сужение желчевыводящих путей. Вызывая повышенную секрецию жёлчи, жёлтый порошок может создать проблемы, обусловленные трудностями оттока;
  • воспаления органов ЖКТ, в острой стадии. Пряность будет раздражать слизистую, стимулировать выделение соков, усугубляя ситуацию и ухудшая состояние;
  • склонность к кровотечениям. Пряность разжижает кровь, а значит, снижает её свёртывающую способность. Это опасно для людей, у которых эта функция и без того снижена;
  • беременность. Регулярное потребление большого количества жёлтой пряности может спровоцировать преждевременное начало родовой деятельности;
  • камни в почках, а также в жёлчном пузыре. Вода и другие напитки, содержание куркуму, могут стать причиной закупорки просветов путей из-за сдвига твёрдых отложений;
  • возраст до 3 лет, так как велика опасность диатеза.

Нежелательно употреблять куркуму внутрь тем, кто страдает чрезмерной кислотностью желудочного сока. При нарушениях гормонального фона возможность применения оздоравливающих напитков, содержащих пряность, необходимо обсудить с эндокринологом.

Отзывы тех, кто пил воду с куркумой

Я пробовала куркуму. Сначала пила натощак по пол чайной ложки на полстакана воды около месяца. Посоветовала врач-аюрведист. И такой способ: покупаешь любые дешёвые капсулы — высыпаешь содержимое, туда куркуму, и выпиваешь натощак. Типа, доходит так до самого кишечника. Пропила 1 нед., началось жуткое обострение. С чем связано не знаю… Видно перемудрила.

svetiko

http://kronportal.ru/forum/printthread.php?pp=40&t=4658

Куркума — хороший энергетик. Я завариваю куркуму с женьшенем. Энергия просто прёт) ну и соответственно депрессии места уже нет.

Гость

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4764251/

Моя мама принимала при панкреатите, она не знает, что ей точно помогло выкарабкаться из острого состояния, но принимает до сих пор. По её совету попробовал я, у нас, похоже, наследственное, пол чайной ложки на стакан вместо чая после еды. Стало настолько плохо, что не спал всю ночь, сидел с пакетом с тапочками, думал вызывать скорую. Давление подскакивало до 170–120, пульс под 120. Сбавлял капотеном, 140–100, пульс всё равно был около ста. Диета не была нарушена, ел только кашу Теперь даже пробовать боюсь, хотя мама не верит, что это было вызвано именно куркумой.

Алексей6337

http://pankreatitu.info/forum/24–148–1

Жёлтая пряность — доступный, простой и недорогой способ улучшить состояние организма, восстановить его работоспособность, предупредить развитие некоторых патологий. Но польза и вред от воды с куркумой натощак должны учитываться при принятии решения использовать это средство народной медицины. Если соблюдать дозировку и согласовывать использование состава с врачом, побочных эффектов можно не опасаться.

Куркума с водой по утрам: натощак или всё же поесть…

В последнее время стало невероятно модным пить куркуму с водой по утрам или вечером, что вызывает определенный интерес у людей, следящих за своим здоровьем. Поэтому стоит в деталях разобрать различные способы приготовления популярного напитка, обсудить его оздоровительную ценность, напомнить о возможных рисках подобной терапии. Но сначала остановимся на достопримечательных свойствах экзотической пряности.

Польза воды с куркумой

Из школьного курса химии мы знаем, что вода считается лучшим растворителем. Растворенные в ней вещества легко усваиваются пищеварительной системой, а потом с током крови разносятся к самым отдаленным участкам организма. То есть вода, переводя на понятный язык, выполняет функцию надежного транспортировщика питательных веществ. Раствор куркумы представляет собой насыщенный минеральными элементами и витаминами коктейль. Эта популярная пряность обладает приятным вкусом и ярким оттенком, что делает напиток очень привлекательным, вне зависимости от цели его употребления.

Используется вода с куркумой для лечения огромного числа заболеваний. Данный напиток часто включается в программу питания при похудении. Но кроме этих областей применения, обычный водный настой пряного продукта является превосходным профилактическим средством, укрепляющим иммунные силы человека любого возраста и половой принадлежности.

Ценный состав пряности

Мы уже говорили, что растворенная в воде куркума представляет собой легко усваиваемую взвесь, в составе которой находятся следующие полезные для здоровья человека компоненты:

  • витаминный комплекс: практически в полном составе в специи содержится витаминная группа «В», есть аскорбиновая кислота, токоферол и прочие элементы этого ряда;
  • минеральные соединения – это йод, магний, железо;
  • эфирные масла придают продукту специфический запах, а также обеспечивают комплекс положительных свойств;
  • дубильные компоненты обладают антиоксидантными и антисептическими свойствами.

Но ключевую роль в этом, бесспорно, полезном наборе ингредиентов, играет элемент куркумин. Именно это вещество целенаправленно борется с любыми проявлениями воспаления. Поэтому куркуму часто называют «природным антибиотиком». Другой активный компонент состава тумерон активно уничтожает паразитов.

Видео о воде с куркумой

Лечебные свойства

Полезные свойства куркумы высоко ценятся в народной и традиционной медицине. А водный раствор пряности занимает место лидера в списке самых эффективных лекарственных форм. За счет содержания в составе высоко активного компонента куркумина и других полезных веществ она демонстрирует следующие лечебные свойства:

  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • обезболивающее;
  • противоопухолевое;
  • антиоксидантное;
  • омолаживающее;
  • иммуностимулирующее.

Благодаря многочисленным исследованиям, удалось установить, что вода с куркумой активизирует обменные процессы в организме и снижает уровень плохого холестерина. Такой напиток полезно принимать людям с ожирением, потому что он нормализует пищеварительные процессы и способствует активному сжиганию жиров. Кроме того, пряный раствор служит прекрасным профилактическим средством от разрушения хрящевой ткани.

Регулярное употребление напитка сохранит здоровье суставов, а также снизит неприятную симптоматику при воспалительных процессах органов движения. Отдельно следует отметить способность подобного напитка укреплять иммунитет. По этой причине врачи рекомендуют людям с ослабленным здоровьем пить целебный коктейль в период эпидемий гриппа и респираторных инфекций.

Важный момент! Если отсутствуют противопоказания, водный раствор куркумы рекомендуется пить пожилым людям с целью профилактики старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.

Показания к применению

Целебный напиток с куркумой на воде окажет существенную помощь организму при следующих расстройствах:

  • Нарушения пищеварения. Такое лекарство поможет нормализовать отток желчи и снимет признаки воспаления. Его полезно пить людям, у которых склонность к повышенному образованию газов и запорам.
  • Заболевания кожи. Куркума давно используется при лечении тяжелых форм псориаза, экземы, аллергических проявлений. Водный настой специи рекомендуется применять для обработки открытых раневых поверхностей и фурункулов.
  • Гормональные дисфункции. Пряное растение относится к природным афродизиакам. Наличие в продукте эфирных масел стимулирует выработку половых гормонов у мужчин и помогает восстановить нормальный цикл у женщин. В странах Южной Азии целители используют куркуму в лечении бесплодия.
  • Болезни суставов. При лечении ревматизма раствор куркумы назначают пить для восстановления хрящевой ткани и уменьшения болезненных ощущений.
  • При отравлениях. Способности антиоксиданта позволяют использовать пряный продукт при различных видах интоксикации.

Полезно знать! В домашней косметологии теплая чистая вода с куркумой используется в качестве основы для приготовления омолаживающих средств. Ее также нередко применяют для устранения угревой сыпи и иных проблем кожи в сочетании с лимонным соком, молоком, глиной.

Правила применения водного раствора куркумы

Ранее уже отмечалось, что напиток из воды и куркумы может стать основой домашней терапии от целого ряда заболеваний. Но достичь максимального лечебного эффекта удастся лишь при правильном приготовлении и употреблении целебного напитка. Остановимся на основных требованиях приготовления целебного напитка:

  1. Для приготовления лекарственного средства нужно брать только очищенную бутилированную воду.
  2. Специю рекомендуется покупать в пакетированном виде, а не на рынке. Можно готовить препарат самостоятельно с соблюдением положенных правил.
  3. Температура воды должна быть в пределах 37-40*, что поможет активизировать действующие компоненты и окажет благоприятное влияние на кишечник.
  4. Для усиления действия пряного напитка можно добавить в него щепотку черного молотого перца.
Читайте также:  Лечение солью по Болотову

Существуют различные схемы лечения с применением этого несложного состава. Разберем по отдельности каждый из них:

  1. Есть немало сторонников метода, когда куркума с водой пьется натощак по утрам. Общая продолжительность курса такого лечения обычно составляет две недели. Напиток готовится непосредственно перед употреблением из стакана воды и половины ложки чайной специи. При необходимости воду можно заменить кефиром либо молоком.
  2. Сторонники аюрведической медицины считают, что намного полезнее принимать целебный коктейль со специей на ночь, поскольку в таком случае лекарство окажет максимальное оздоровительное воздействие на весь организм.

Важно! Полезно готовить напиток с использованием молока. Этот популярный напиток называется «Золотым молоком», и в целом оказывает положительное влияние на все органы и системы.

Противопоказания

Куркума считается одной из самых безопасных специй. Например, жители Индии употребляют ее ежедневно, добавляя в различные блюда. Но, тем не менее, нельзя исключать вероятность негативных последствий от употребления острого продукта. Категорически запрещается пить водный раствор специи лицам, у которых:

  • наблюдаются дисфункции желчного пузыря;
  • склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость продукта;
  • заболевания ЖКТ;
  • выявлен гепатит;
  • плохая свертываемость крови, особенно этот момент надо учитывать при планировании операций.

В число противопоказаний также входит беременность и период грудного вскармливания. Детям до трехлетнего возраста тоже не стоит давать таких лекарственных средств.

Примечание: Чтобы минимизировать возможные риски, перед началом лечебного курса следует проконсультироваться с врачом.

Правила приема напитка

После ознакомления с основными характеристиками куркумы, можно приступить к изучению правил употребления целебного напитка. Обычно в каждой отдельно взятой рецептуре четко прописано, как правильно пить препарат, и в каком количестве его следует принимать. Но есть несколько общих требований, которые мы приведем:

  1. Суточная дозировка специи не должна 5 граммов.
  2. Лечебные курсы можно после непродолжительной паузы возобновлять.
  3. Состав можно готовить двумя способами: путем заливания специи кипятком или кипятить приготовленным традиционным способом раствор в течение двух минут.
  4. Куркуму полезно комбинировать с ягодами, овощами, имбирем, молоком.

Лучшие рецепты

Золотой порошок в сочетании с водой может стать надежной поддержкой для организма. Конечно, такое возможно лишь при условии всех перечисленных здесь правил. А подходящий для конкретной ситуации рецепт выбрать несложно, поскольку в энциклопедии народной медицины их собрано огромное число.

Классический рецепт

Приготовленный по данной рецептуре состав можно считать универсальным, так как он будет полезен при вирусных инфекциях, пищеварительных проблемах, лишнем весе. Готовится средство из половины чайной ложки специи, разведенной в стакане теплой воды. Приготовленная таким простым способом вода с куркумой пьется натощак по утрам, но можно пить лекарство и сразу после завтрака. Для обогащения вкуса в напиток разрешается добавлять другие ингредиенты.

Напиток с полезными добавками

Этот вариант с усилением за счет иных компонентов обеспечивает лучшее усвоение. Но принимать такое лекарство нужно строго натощак и обязательно по утрам. В стакане теплой воды потребуется развести:

  • Куркума в порошке – ½ л. ч.;
  • Молотый черный перец – щепотка;
  • Сливочное масло (растопленное)– ложка чайная.

Напиток следует выпивать полностью сразу же после его приготовления.

Пряное трио

А этот рецепт стоит взять на заметку тем, кто стремиться восстановить нормальный вес. В данном случае основой раствора является также вода, взятая в объеме 0,3 л. Воду надо поставить на огонь и довести до кипения, а потом добавить куркуму, имбирь и корицу. Каждая специя берется в количестве, равном ½ ложки чайной. Полученный объем напитка надо разделить на три равные порции и принимать в течение дня перед едой.

В заключении остается лишь еще раз подчеркнуть, что куркума – это недорогой, но очень эффективный способ улучшить состояние здоровья и повысить работоспособность.

Куркума с водой по утрам: рецепт здоровья, стройности и красоты

Чтобы улучшить состояние здоровья, снизить вес, полезно пить куркуму с водой по утрам. Это средство должно использоваться в составе комплексной терапии, а не в качестве самостоятельной меры. Принимают его с учетом противопоказаний. Также важно придерживаться суточной нормы потребления специи.

Куркума — специя, которая имеет ярко-желтый цвет и приятный аромат.

Показания к приему куркумы с водой

Рецепты на основе этой специи распространены за счет большого количества полезных свойств, в числе которых:

  • антиоксидантное;
  • противовоспалительное;
  • анальгетическое;
  • противораковое;
  • заживляющее.

Напиток из куркумы содержит витамины С, К, Е и группы В, минералы (среди них железо, кальций, фосфор и др.). В состав специи входит белок куркумин. Благодаря его свойствам улучшается работа кишечника: повышается интенсивность всасывания нутриентов, ускоряется восстановление тканей, быстрее выводятся токсины. Куркума активизирует обменные процессы, в результате нормализуется работа внутренних органов и систем.

Куркума позволяет снизить уровень холестерина, за счет чего улучшается состояние сосудов: предотвращается риск образования бляшек, увеличивается просвет вен. В результате восстанавливается кровоток, что позволяет ускорить доставку полезных веществ к тканям. Благодаря куркуме улучшается состояние наружных покровов.

Напиток на основе куркумы является действенным средством профилактики некоторых заболеваний. Это эффективное средство для контроля уровня глюкозы в крови, поэтому его рекомендуют для снижения риска развития сахарного диабета.

Учитывая полезные свойства, пряность рекомендуется употреблять при:

  • нарушении работы кишечника: интенсивном газообразовании, запоре, воспалительных процессах, дисбактериозе;
  • дегенеративно-деструктивных процессах в суставах (остеохондрозе, артрите, артрозе и др.): куркума устраняет признаки патологий (боль, воспаление) опорно-двигательного аппарата, улучшает структуру мягких и твердых, а также хрящевых тканей;
  • сыпи разной этиологии;
  • аллергических реакциях, при этом куркума помогает вывести токсины, за счет чего устраняется зуд, сыпь и другие проявления аллергии;
  • болезнях кожи: экземе, псориазе, трофических язвах, фурункулах;
  • интоксикации организма;
  • профилактике бесплодия у мужчин и женщин, т. к. куркума влияет на репродуктивную функцию;
  • нарушении работы нервной системы, депрессии в качестве вспомогательного средства терапии;
  • избыточном весе: благодаря способности специи нормализовывать уровень холестерина и ускорять обменные процессы отмечается замедление роста массы тела, при регулярном приеме средства на основе куркумы вес уменьшается.

«Солнечный напиток» очень полезен и благотворно влияет на организм.

Вред и побочные эффекты

Не всем разрешено принимать специю. Перед употреблением нужно изучить пользу и вред. Неправильный прием приводит к нарушению работы системы кроветворения: усиливается свертываемость крови, возрастает риск тромбообразования, что приводит к сужению просвета сосудов. В результате могут развиться тяжелые осложнения.

Кроме того, куркума способствует снижению давления, а также стимулирует работу желчного пузыря, т. к. при терапии отмечается усиление отведения желчи.

Некоторым людям противопоказано принимать напиток из куркумы из-за высокого риска развития осложнений.

В числе противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость специи;
  • одновременный прием с некоторыми препаратами, например, со средствами, повышающими агрегацию тромбоцитов, или медикаментами, которые снижают давление;
  • уменьшение просвета желчевыводящих путей: при этом затрудняется отток желчи;
  • острый период воспаления кишечника: в данном случае раздражаются стенки органа, что усиливает негативные проявления;
  • нарушение системы кроветворения;
  • период беременности: куркума оказывает влияние на гормональный фон;
  • конкременты в желчном пузыре и почках: употребление куркумы с водой натощак провоцирует движение камней;
  • детский возраст до 3 лет.

В куркуме содержится множество полезных и необходимых организму веществ.

Отмечают и относительные противопоказания, при которых допустимо принимать средства на основе пряности, но делать это нужно осторожно.

Если повышена кислотность желудка, количество куркумы может корректироваться, но при обострении хронических болезней органов ЖКТ нужно отказаться от приема такого средства. Кроме того, при нарушении гормонального фона и развитии заболеваний эндокринной системы необходима консультация врача.

Как пить куркуму с водой по утрам

Учитывая, что специя активизирует обменные процессы, нормализует моторику кишечника, следует принимать напиток на ее основе в первой половине дня. Желательно делать это утром, причем натощак.

Если нет такой возможности, допустимо отложить прием до обеда. Но вечером лучше не употреблять напиток со специей: перед сном функции организма замедляются, а бодрящие напитки нежелательно употреблять в это время суток.

Нельзя сразу принимать специю в больших объемах. Ев вводят в рацион постепенно, немного увеличивая суточное количество. Это необходимо, чтобы определить, есть ли аллергия на пряность и как воспримут такую терапию почки, желчный пузырь. Для худеющих действуют те же рекомендации по приему средств из куркумы, что и для лечения заболеваний.

Начинают курс, принимая по 0,5 ч. л. специи в сутки. Через 1 неделю увеличивают дозу до 1 ч. л. Это позволит плавно начать лечение (или процесс снижения веса), в результате организм не будет испытывать стресса, т. к. пряность в больших количествах действует агрессивно. Затем можно постепенно увеличить количество потребляемой куркумы — до 2 ч. л. в сутки. Переходить на такую схему приема рекомендуется, только если организм хорошо переносит терапию.

Читайте также:  Чистка содой от паразитов: как провести, рецепты, советы

При приеме средства в течение продолжительного периода развивается привыкание к нему. Такой результат получают через 60 дней употребления. Избежать развития резистентности организма к пряности можно, если вовремя будет сделан перерыв на 2 месяца. Если средство принимать беспрерывно, в определенный момент организм перестанет реагировать на него. Процесс выздоровления замедлится, снова увеличится набор веса.

По этой причине куркума для похудения используется также, как и в лечебных целях, периодами: например, ее принимают в течение 60 дней, затем делают перерыв на тот же срок и снова продолжают пить. Повторный курс не считается обязательной мерой — его следует повторить, если в этом есть необходимость.

Употребление куркумы по утрам способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Полезные вещества лучше всасываются натощак, по этой причине куркуму предпочтительнее употреблять на голодный желудок. Однако, если есть противопоказания (заболевания органов ЖКТ), допустимо принимать средство на основе специи после еды. В этом случае рекомендуется совмещать куркуму и жирную пищу — так специя лучше усваивается и улучшает пищеварение.

Правила приготовления

Наиболее эффективна теплая вода с куркумой (температура не должна быть выше +40°С). Для приготовления средства понадобятся только специя и 1 стакан воды. Куркуме характерен оранжевый цвет, поэтому она окрашивает любую жидкость.

Допустимо незначительно менять рецепт:

  • использовать молоко вместо воды, при этом количество компонентов остается прежним;
  • добавить щепотку черного молотого перца, это позволит усилить лечебные свойства напитка;
  • для улучшения вкуса добавить мед, но его следует употреблять вместе с куркумой в небольшом количестве.

Наилучший вариант — применение очищенной воды (бутилированной, фильтрованной). Кипяченая не содержит полезных веществ, считается «мертвой». Ее единственное преимущество — отсутствие болезнетворных микробов, которые погибают при кипячении. Сырую воду из-под крана тоже не следует применять для приготовления напитка.

Ошибочно полагать, что изменение количества пряности в большую сторону способствует ускорению восстановления организма. Требуемый результат можно получить и при добавлении в напиток оптимального (до 2 ч. л.) количества специи. Это количество является допустимой нормой суточного потребления пряности по данным ВОЗ. Ее увеличение может спровоцировать развитие осложнений.

Рецепты лечебных средств

Напитки на основе куркумы — это универсальное средство, которое подойдет для лечения различных заболеваний. Также их пьют для снижения веса, поддержания иммунитета, восстановления организма после интоксикации и при других патологических состояниях.

Вода с куркумой используется для лечения и профилактики заболеваний.

Классический вариант

Классическим считается вариант напитка, приготовленного только из куркумы. Порошок смешивают с теплой водой (250-300 мл) в количестве от 0,5 до 2 ч. л.

Для похудения

При приготовлении средств для похудения добавляют другие компоненты, способствующие усилению жиросжигающих свойств куркумы.

Для контроля и снижения веса рекомендуется использовать один из рецептов:

  1. К пряности добавляют имбирь. Этот компонент позволяет регулировать аппетит, способствует снижению потребности в еде на некоторое время. Преимуществом имбиря считается способность нормализовать обмен веществ. Также он снижает интенсивность выработки кортизола — гормона, влияющего на образование жировой прослойки. Смешивают по 0,5 ч. л. порошка куркумы и имбиря, затем разбавляют водой (250-300 мл). Средство употребляют в течение дня, предварительно разделив на несколько равных частей.
  2. Куркума + имбирь + корица (по 1 ч. л.). Компоненты добавляют в воду (350-400 мл), перемешивают. Принимают средство в течение дня. Его эффективность при похудении обусловлена способностью активизировать обменные процессы, снизить аппетит, нормализовать уровень глюкозы. Одновременно отмечается улучшение работы кишечника: восстанавливается моторика, происходит освобождение от каловых масс, усиливается всасываемость полезных веществ.

Очищающий рецепт

Подготавливают ¼ ч. л. куркумы, сок 1 лимона, мед (по вкусу), корица добавляется по желанию. Компоненты смешивают с водой (250 мл). Такое средство эффективно очищает печень. Превышать рекомендуемые пропорции не следует, чтобы не спровоцировать развитие осложнений.

Лимонный напиток

Можно готовить пряный напиток с лимонным соком. Понадобятся вода с лимоном (1 ст.л. сока) и мед, затем добавляют порошок куркумы, компоненты перемешивают. Соотношение пряности и воды — как в классическом рецепте, мед добавляют по вкусу.

С маслом и черным перцем

Это средство является самым эффективным, т.к. специя хорошо сочетается с черным перцем и сливочным маслом. При таком сочетании повышается ее биодоступность и раскрываются все полезные свойства пряности. Для похудения это средство не подойдет, т. к. отличается повышенной калорийностью.

Смешивают пряный порошок и воду по классическому рецепту. Добавляют масло (1 ч. л.), растапливать его необязательно. В теплой воде (+40°С) масло быстро растает. На последнем этапе приготовления напитка добавляют щепотку черного перца.


Как пить воду с куркумой для здоровья: польза и вред, рецепты приготовления

Яркая солнечно-желтая пряность куркума не только придает восточную нотку пище, но и оздоравливает организм человека. В составе специи много витаминов и минералов, а основной ее компонент — биологически активное вещество куркумин.

Чем полезно сочетание воды с куркумой

Вода с куркумой — это самый простой способ употребления специи с лечебной целью. Для приготовления полезного напитка не нужно никаких затрат, специальных компонентов и сложных рецептов.

Основная польза напитка кроется в свойствах куркумы:

  • аскорбиновая кислота поддерживает крепкий иммунитет;
  • витамины А и Е защищают клетки от повреждения;
  • витамины группы В улучшают микроциркуляцию, поддерживают работу нервной системы;
  • железо снижает риск развития анемии;
  • цинк уменьшает тягу к сладкому, улучшает состояние кожи и волос;
  • кальций укрепляет костную ткань.

Наибольшую ценность представляет куркумин — биологически активное вещество. Куркумин способствует укреплению иммунитета, стимулирует обмен веществ, улучшает работу пищеварительной, сердечно-сосудистой систем.

В Индии куркуму едят ежедневно. Эта приправа обладает природным антисептическим и антипаразитарным действием. Такое свойство очень актуально для страны, славящейся загрязненными водными источниками.

Доказано, что куркумин способен предотвращать развитие онкологических заболеваний. При уже имеющихся опухолях специя способна замедлять их прогрессирование.

К просмотру видеоролик по теме пользы:

5 причин, чтобы начать пить воду с куркумой

Вода с куркумой — полезный для здоровья напиток. Не нужно даже искать причины, чтобы начать его пить, они исходят из свойств приправы.

  1. Профилактика онкологических заболеваний. Особенно важно пить средство людям, у которых отягощена наследственность по онкологическим заболеваниям.
  2. Улучшение настроения, повышение работоспособности. Куркумин стимулирует выработку в организме гормона радости серотонина. Благодаря этому человек становится более активным, радуется жизни.
  3. Снижение массы тела. Куркумин ускоряет обмен веществ, в том числе и жировой. Поэтому напиток полезен людям, желающим похудеть.
  4. Профилактика тромбообразования. Специя разжижает кровь, препятствует образованию тромбов. Снижается риск инфарктов, инсультов, тромбозов легочной артерии.
  5. Улучшение состояния кожи. Специя регулирует функцию пищеварения, выводит токсины из организма. При регулярном употреблении напитка кожа очищается от высыпаний, нормализуется работа сальных желез.

Также вода с куркумой обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Ее пьют при хронических заболеваниях суставов.

Смотрите видео об употреблении специи:

Как правильно пить куркуму с водой

Чтобы вода со специей приносила максимальную пользу, при ее употреблении нужно соблюдать несколько условий.

  1. Регулярный прием. Средство выпивают каждый вечер или утро, желательно в одно и то же время.
  2. Прием натощак. Средство принимают до еды, чтобы запустить все обменные процессы. При употреблении на ночь после последнего приема пищи должно пройти не менее 2 часов.
  3. Разведение теплой водой. Температура 40–50 градусов активирует полезные свойства куркумина. Подогретый напиток пьется легче, мягко действует на кишечник.

Напиток выпивают медленно, небольшими глотками. Если средство употребляют утром, потом следует полежать минут 10. Завтракать можно только через полчаса.

Оптимальная суточная дозировка — одна столовая ложка специи на стакан жидкости. Это количество можно выпивать 1 или 2 раза в день (за один прием или разделить на два). Длительность употребления средства — не менее двух месяцев.

Для приготовления полезного напитка важно выбрать качественные компоненты. Куркума должна быть свежей, приобретать ее лучше в герметичных упаковках или делать самостоятельно. Воду берут обычную кипяченую или минеральную, предварительно удалив пузырьки.

Дополнит тему познавательное видео:

Классический способ

Чтобы получить классический золотой напиток, на стакан жидкости берут столовую ложку приправы. Порошок насыпают медленно, одновременно размешивают ложкой. Так не будут образовываться комочки.

Выпивают медленно, мелкими глотками. Вкус ярко выраженный, пряный. Свежая приправа слегка горчит. Если на дне образуется осадок, его нужно снова размешать.

Как пить куркуму с водой, чтобы получить максимальную пользу

Биологические и медицинские свойства куркумы известны человечеству не одно столетие. Один из вариантов употребления этой пряности – сочетать ее с водой.

Насколько полезна или вредна вода с куркумой для здоровья? Как ее приготовить и пить? Существуют разные рецепты и способы употребления.

Можно ли употреблять этот напиток?

Корень куркумы ценится за богатый биохимический состав.

Большинство биологически активных соединений сохраняется, если пряность добавляют в воду.

Пить воду с куркумой не только можно, но и полезно. Ограничения касаются лишь некоторых людей, у которых есть противопоказания к приему.

При их игнорировании есть риск ухудшения самочувствия.

Польза и вред для здоровья

Положительные и отрицательные свойства определяются богатым набором витаминов (С, Е, К, А, группы В), микро- и макроэлементов (марганца, цинка, железа, кальция), биоактивных соединений.

В числе последних выделяется антиоксидант куркумин – белковое вещество с выраженным бактерицидным, противовоспалительным, обезболивающим, ощелачивающим, противоопухолевым действием.

Вода с куркумой полезна, так как она:

  • Корректирует скорость обменных процессов.
  • Ускоряет выведение токсинов из организма.
  • Замедляет накопление холестериновых бляшек в сосудах.
  • Тормозит разрушение хряща и снимает боль в суставах.
  • Уменьшает проявления диспепсии и диареи.
  • Укрепляет иммунную систему и противодействует вирусам.
  • Замедляет рост злокачественных клеток.
  • Повышает память, концентрацию внимания, мышление.
  • Способствует сжиганию жировой ткани.
  • Улучшает состояние кожных покровов, ногтей, волос.

При всех достоинствах вода с куркумой способна в некоторых случаях причинить вред здоровью. Он может выражаться в легком дискомфорте или заметном ухудшении самочувствия.

К отрицательным сторонам относятся:

  • Усиление действия антикоагулянтов и сахаропонижающих препаратов.
  • При наличии камней в желчном пузыре возможна закупорка протоков.
  • Проявление аллергической реакции у чувствительных людей.
  • Усиление тонуса матки и возникновение болезненных спазмов.

Противопоказания

Учитывая специфичность действия, врачи предупреждают, что далеко не все людям разрешается вода с куркумой. Прежде чем начать прием, необходимо ознакомиться с полным списком противопоказаний.

  • Заболевания желчного пузыря.
  • Вирусные болезни печени (гепатит).
  • Заболевания желудка или кишечника.
  • Прием противодиабетических лекарств.
  • Лечение антикоагулянтами.
  • Беременность любой стадии.
  • Кормление грудью младенца.
  • Аллергия на куркумин.
  • Детский возраст (до трех лет).

Особенности приготовления

Чтобы извлечь максимум пользы и сделать питье приятным, необходимо использовать чистую воду. Это может быть практически любая разновидность питьевой воды:

  • кипяченная;
  • фильтрованная;
  • замороженная;
  • бутилированная.

Вода из крана не подходит для рецепта, так как она может содержать вредные примеси (хлор, тяжелые металлы, бактерии). Перед применением ее необходимо подвергнуть очищению. В крайнем случае – отстаиванию и кипячению.

Читайте также:  Вакцина от курения - новейшая разработка ученых

Минеральную воду также можно использовать в качестве растворителя, если она не противопоказана человеку по здоровью.

Для этого желательно сначала освободить ее от газов. Воду наливают в открытую емкость и периодически помешивают, пока все газы не выйдут.

Основные рецепты

Существует несколько проверенных на практике рецептов. Главное отличие заключается в подборе состава.

Классический способ приготовления включает только два ингредиента: воду и куркуму. Остальные рецепты подразумевают использование дополнительных полезных компонентов.

Классический рецепт

Вкус воды с куркумой, приготовленной этим способом — пряный с очень легкой горчинкой.

Пошагово рецепт выглядит следующим образом:

  1. Воду в объеме 200-250 мл нагревают до температуры 40-50 градусов.
  2. Насыпают в стакан 0,5 чайной ложки куркумы.
  3. Размешивают порошок до полного растворения комочков.

С перцем

Если добавить в классический рецепт молотый перец, то вода с куркумой приобретает больше острого, жгущего вкуса. Она стимулирует пищеварение, активнее разгоняет кровь по сосудам. Для рецепта подходит черный, белый перец или смесь разных перцев.

Готовка заключается в нескольких манипуляциях:

  1. Воду (1 стакан) нагревают до 40-50 градусов.
  2. Добавляют 0,5 маленькой ложки молотой куркумы.
  3. Размешивают до равномерного желтого цвета.
  4. Подсыпают щепотку перцового порошка.
  5. Размешивают содержимое стакана.

С медом

Данный рецепт по схеме приготовления несколько отличается от двух предыдущих. Такой способ обеспечивает более быстрое растворение комочков куркумы.

Целебную воду готовят следующим образом:

  1. Одну столовую ложку меда соединяют с половиной чайной ложки куркумы.
  2. Размешивают смесь до образования однородной пасты.
  3. Стакан чистой воды подогревают до 40-50 градусов.
  4. Добавляют пасту из меда с куркумой в воду.
  5. Размешивают до полного растворения компонентов.

Как правильно употреблять?

Перед употреблением нужно тщательно размешать куркуму в воде, чтобы на дне не оставалось взвешенного осадка. Выпивают медленно, небольшими глотками.

Это необходимо делать, пока температура подогретой воды не понизилась. Необходимо помнить, что пить следует только свежеприготовленную порцию.

Относительно времени употребления есть два наилучших варианта: утром натощак и вечером перед сном. Утренний прием должен быть минимум за 30 минут до завтрака.

В этом случае биологически активные компоненты куркумы успеют подействовать на желудок и проникнуть в кровь.

Первую неделю сохраняют дозировку пряности 0,5 чайной ложки.

Со второй недели при хорошей переносимости можно увеличить количество куркумы до одной ложечки без верха. Общий курс приема натощак длится четыре недели.

После этого организм должен получить двухнедельную передышку. Спустя 14 дней прием можно повторять.

Последователи Аюрведы рекомендуют пить воду с куркумой на ночь. Для вечернего приема больше подходит рецепт с медом. Такой напиток нормализует сон, снимает накопленный за день стресс, помогает расслабиться.

Для лучшего усвоения компонентов желательно, чтобы последний прием пищи был за 2-2,5 часа до приема воды с куркумой. В первую неделю также сохраняют начальную дозировку, равную половине чайной ложки.

Отзывы

На форумах и сайтах можно встретить разные отзывы об эффективности применения воды с куркумой. В частности, некоторые отмечают, что это средство помогает для мягкого очищения крови.

При этом происходит улучшение самочувствия без экстремального стресса для организма. Параллельно улучшается состояние кожи: уменьшается жирность и исчезают высыпания.

Быстрее отрастают ногти и волосы. Но принимавшие дают совет после приема средства полоскать рот, так как пряность слегка окрашивает зубы в желтый цвет. Подробнее об этом вы можете прочитать здесь.

Другие замечают, что пить воду с куркумой полезно при появлении серьезных проблем с печенью.

Здоровье действительно улучшается во время курсового приема.

При этом можно есть все, что хочется, не соблюдая диеты и постов.

Есть также отзывы о сочетании «вода + куркума + соль», помогающем избавиться от боли в горле. Согласно им из этих трех компонентов нужно приготовить теплое полоскание. В результате проходит хронический фарингит.

Видео по теме

В дополнение к сказанному вы можете посмотреть это видео:

Заключение

Вода с куркумой – полезное народное средство для укрепления здоровья. Для употребления подходит любой рецепт, как классический, так и с добавками в виде перца или меда.

Для получения оздоровительного эффекта важно соблюдать правила употребления и учитывать противопоказания. В этом случае вода с куркумой не принесет отрицательных последствий и улучшит самочувствие.

Как пить воду с куркумой по утрам натощак

Куркума — это травянистое растение семейства Имбирные. Его корень и стебель содержат белок, обуславливающий все полезные свойства пряности. Рассмотрим, какое влияние на организм оказывает вода с куркумой натощак утром и на ночь, а также каковы польза и вред от этого напитка.

Польза воды с куркумой

В чем польза или вред куркумы, можно понять, если изучить состав специи. Она содержит витамины групп В, С, Е, К, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, йод и железо. Максимальная ценность растения обусловлена содержанием в нем куркумина — белка, обладающего противовоспалительным, противомикробным, заживляющим, анальгетическим и противораковым действием.

Польза выпитой натощак воды с порошком желтого корня заключается в следующем:

  1. Напиток с куркумой положительно воздействует на обменные процессы. Благодаря этому увеличивается скорость выведения токсинов из печени, обновляются ее клетки и улучшается работа желчного пузыря.
  2. Куркумин предотвращает накопление холестерина в организме, из-за которого в сосудах образуются бляшки.
  3. Благодаря своим противовоспалительным свойствам растение сдерживает разрушение хрящевой ткани. Регулярный прием пряного напитка предотвращает развитие артроза и купирует боль в суставах.
  4. Продукт нормализует пищеварение и работу ЖКТ. Является помощником в борьбе с диареей и паразитами.
  5. Укрепляет иммунную систему человека, поэтому ей легче справиться с вирусами и простудами в периоды эпидемий.
  6. Снижает уровень сахара в крови.
  7. Замедляет рост опухолей и развитие раковых клеток, поэтому применяется для профилактики подобных заболеваний. Такое действие обусловлено свойством куркумы ощелачивать организм, а онкологические клетки могут расти только в кислой среде.
  8. Активизирует работу мозга у людей пожилого возраста.
  9. Нормализует обмен веществ, ускоряет его и тем самым способствует похудению.
  10. Укрепляет стенки сосудов.

Область применения

Желтый корень широко распространен в Индии. Благодаря своим свойствам куркума применяется:

  1. При простудных заболеваниях. Нужно 3 раза в день пить напиток из теплого молока с добавлением куркумы и меда (по 1 ч.л. на 30 мл). Этот представитель семейства имбирных — природный антибиотик, имеет мощный иммуномодулирующий, противовоспалительный и противовирусный эффект. В отличие от лекарственных форм антибиотиков не нарушает микрофлору кишечника. Благодаря этому растение применяется для восстановления микрофлоры, при хронических заболеваниях ЖКТ. Эта пряность — мощный гепатопротектор, поэтому защищает печень от токсинов и восстанавливает ее клетки.
  2. Для нормализации веса и лечения ожирения. Порошок желтого корня создает термический эффект, благодаря чему согревается тело, ускоряются обменные процессы в организме и сжигание калорий происходит более активно. Применять специю рекомендуют регулярно. А в период диеты можно приготовить чай с имбирем и куркумой, способствующий похудению.
  3. В косметологии. Пряность обладает антиоксидантными и бактерицидными свойствами, поэтому включается в состав средств для ухода за возрастной и проблемной кожей. В домашних условиях ее смешивают с молоком, глиной, творогом, соком лимона и медом. Полученную смесь используют для лечения угревой сыпи и осветления кожи.

Правила приема утром натощак

Для приготовления целебного напитка потребуется стакан теплой воды и 0,5 ч.л. пряности. Ее добавляют в воду и хорошо перемешивают. Применяется куркума с водой натощак или после завтрака ежедневно в течение 1 недели, после чего ее количество увеличивают до 1 ч.л. и продолжают лечение еще на протяжении недели. Общий курс не должен превышать 14 дней. После этого необходимо сделать перерыв на 1 месяц, а затем продолжить употребление напитка. Воду при необходимости заменяют молоком или кефиром.

Приправу следует приобретать в специальных упаковках в проверенных магазинах.

На рынке специи продаются в открытом виде, поэтому в них легко попадают различные бактерии, а значит, вместо пользы можно получить только вред. Воду лучше взять очищенную, бутилированную, без газа. Используют только теплую жидкость, ее температура должна быть около 37-40°C. Это окажет положительное воздействие на кишечник. Если добавить в напиток щепотку черного перца, то полезные свойства пряности усилятся.

Правила приема на ночь

Сторонники аюрведы считают, что куркума с водой на ночь оздоравливает организм. В качестве альтернативы можно приготовить другой целебный напиток с пряностью — «золотое молоко». Оно обладает расслабляющим, иммуномодулирующим и противовоспалительным действием, помогает быстрее восстанавливать капиллярную сеть кровеносных сосудов и способствует их очищению. Кроме того, напиток оказывает положительное воздействие на зрение, снижает аппетит и омолаживает весь организм.

Для приготовления «золотого молока» потребуется 1 ч.л. специи (со временем можно увеличить ее количество до 2 ч.л.), 1 стакан жидкости и мед. Молоко доводят до кипения (не кипятят), добавляют пряность и хорошо перемешивают. Затем раствору дают немного остыть и вводят в него мед по вкусу. Применять напиток необходимо ежедневно перед сном курсами от 2 недель до 1 месяца. Особенно рекомендуется употреблять его в период эпидемий гриппа.

Противопоказания и возможный вред

Куркума считается безопасной специей. Каждый житель Индии съедает не менее 1 ч.л. данной приправы в день. Однако, несмотря на пользу приема воды с куркумой, вред также возможен. Поэтому, прежде чем выяснять, как пить куркуму с водой по утрам, и переходить к оздоровлению своего организма, необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями:

  1. Специя обладает мощным желчегонным свойством, поэтому не рекомендуется людям с заболеваниями желчного пузыря. Главным противопоказанием является желчнокаменная болезнь. Однако в качестве профилактики холецистита растение может использоваться. Среди жителей Индии, например, данное заболевание встречается в несколько раз реже, чем среди россиян.
  2. Не рекомендуется к употреблению беременными, т.к. повышает тонус матки и способна вызвать у ребенка аллергию.
  3. Напиток запрещен при гепатите и любых заболевания ЖКТ.
  4. Наличие аллергии и возраст до 3 лет.

Кроме того, требуется осторожное применение совместно с лекарственными средствами. Куркума усиливает действие некоторых веществ, например, диабетических препаратов или антикоагулянтов.

Отзывы

Марина, 41 год: «Начала каждый день употреблять молоко с куркумой после операции и длительного курса антибиотиков. Уже спустя 3 дня приема заметила, что нормализовалась работа кишечника и кожа лица стала чище».

Светлана, 36 лет: «Приобрела специю, прочитав множество положительных отзывов в интернете о том, что пить куркуму с водой полезно для здоровья. Сделала это своим ежедневным вечерним ритуалом. Быстро заметила эффект: зима прошла без простуд, а тянущие боли в правом боку от хронического холецистита перестали беспокоить».

Юлия, 28 лет: «Начала принимать воду с куркумой утром натощак для похудения. Потеряла 2 кг за 2 недели. Еще заметила, что за зиму ни разу не простудилась».

Ссылка на основную публикацию